食品冷鏈監(jiān)控系統(tǒng)的意義：為健康保駕護(hù)航

隨著人們生活水平的提高，針對(duì)各類水產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)瓜果、速凍食品、包裝熟食、奶制品等食品的冷鏈物流運(yùn)作也越來(lái)越受到關(guān)注。冷鏈監(jiān)控，對(duì)于廣大消費(fèi)者來(lái)說(shuō)非常重要。

目前我國(guó)還有很大一部分企業(yè)在流通環(huán)節(jié)無(wú)法做到全程冷鏈，但是由于缺乏監(jiān)管，有很多由于冷鏈斷鏈等問(wèn)題造成溫控不到位致使乳制品提前到達(dá)保質(zhì)期的問(wèn)題，消費(fèi)者食用后對(duì)身體百害無(wú)益。如果企業(yè)對(duì)自身高標(biāo)準(zhǔn)，能做到全程冷鏈或者要求第三方物流做到全程冷鏈，那么冷鏈監(jiān)控將為企業(yè)帶來(lái)良好的正面宣傳效果，甚至做到公開監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)，才能真正讓老百姓喝上放心奶。

久通物聯(lián)冷鏈監(jiān)控系統(tǒng)主要由庫(kù)房溫濕度監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、運(yùn)輸車輛溫濕度監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、冷藏箱用溫濕度監(jiān)測(cè)系統(tǒng)組成，能達(dá)到以下效果：

1、 穩(wěn)定的無(wú)線傳輸方式

無(wú)線遠(yuǎn)程傳輸采用zigbee無(wú)線傳感器與2.4G及5.8G無(wú)線基站，通過(guò)多跳和自組網(wǎng)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的無(wú)線網(wǎng)絡(luò)覆蓋。相對(duì)于傳統(tǒng)的有線傳感器連接方式，極大地提高了系統(tǒng)安裝使用與維修的效率和成本。

2、 靈活可選的控制系統(tǒng)

各環(huán)節(jié)儲(chǔ)藏的受環(huán)境影響的物品，尤其是長(zhǎng)途運(yùn)輸過(guò)程中，需要保證內(nèi)部溫濕度環(huán)境平衡，才能確保物品在有效期內(nèi)完成保存過(guò)程?？蛇x的無(wú)線控制器基于微控制器與無(wú)線傳感器為基礎(chǔ)。系統(tǒng)根據(jù)各環(huán)節(jié)的實(shí)時(shí)環(huán)境狀態(tài)，發(fā)指令到無(wú)線控制器，無(wú)線控制器接收到信號(hào)后，啟動(dòng)被控設(shè)備，進(jìn)行加濕、除濕、加溫、降溫等操作。

3、 強(qiáng)大的狀態(tài)提醒功能

管理員可靈活配置不同使用狀態(tài)下的提醒功能，設(shè)置各環(huán)境參數(shù)的閾值，可設(shè)置聲光報(bào)警、郵件報(bào)警、短信報(bào)警。通過(guò)以上措施，管理者可在第一時(shí)間獲取到各環(huán)節(jié)的異常狀態(tài)信息，采取措施，避免損失。

4、 完整的數(shù)據(jù)顯示歷史數(shù)據(jù)保存

通過(guò)中心站及移動(dòng)終端軟件，可隨時(shí)查看各環(huán)節(jié)的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)以數(shù)據(jù)庫(kù)的形式保存，如有需要，可隨時(shí)查看保存的歷史數(shù)據(jù)、超限數(shù)據(jù)、溫度濕度等環(huán)境變化曲線及車輛位置的經(jīng)緯度信息。

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