我國目前四大類冷鏈技術(shù)比較

隨著人們生活水平的不斷提高，對冷凍類食品的需求越來越多。冷凍食品不同于其他產(chǎn)品，需要具有專業(yè)的冷鏈運輸體系，才能確保冷凍冷藏類食品在規(guī)定的溫度下保持其質(zhì)量、品質(zhì)，從而減少物品的損耗。

我國目前四大類冷鏈技術(shù)比較：

類別  階段 采用冷鏈技術(shù)

第一類 源頭 真空預冷技術(shù)、冰溫預冷技術(shù)

第二類 貯藏 自動冷庫技術(shù)

第三類 冷藏 冷藏車、冷藏集裝箱

第四類 綜合 果蔬冷鏈物流供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)

目前，國內(nèi)企業(yè)主要采用的冷鏈技術(shù)集中在貯藏和冷藏階段，實現(xiàn)供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)進行全面溫控是未來的發(fā)展方向。以節(jié)能為要點的先進智能解決方案 將成為冷鏈物流行業(yè)的技術(shù)方向，從目前國內(nèi)技術(shù)來看，久通物聯(lián)走在了最前列。

 文章由：冷鏈運輸監(jiān)控廠家久通物聯(lián)發(fā)表，謝絕轉(zhuǎn)載！