冷鏈運(yùn)輸監(jiān)控的經(jīng)濟(jì)效益有哪些

　　眾所周知，在一個(gè)社會(huì)體中冷鏈運(yùn)輸占有非常重要的位置，它能給社會(huì)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)重要的歷史機(jī)遇，那么冷鏈運(yùn)輸監(jiān)控的經(jīng)濟(jì)效益有哪些呢？下面久通物聯(lián)的小編給大家介紹一下：

1.冷鏈運(yùn)輸監(jiān)控能延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品貨架期，提高其經(jīng)濟(jì)價(jià)值

　　當(dāng)前，受到農(nóng)產(chǎn)品集中上市后保鮮儲(chǔ)運(yùn)能力弱的制約，“賣難”和價(jià)格季節(jié)性波動(dòng)問(wèn)題突出，農(nóng)民增產(chǎn)不增收。如果產(chǎn)地有完善的產(chǎn)地預(yù)冷、冷庫(kù)以及加工設(shè)施，就可以有效延長(zhǎng)產(chǎn)品貨架周期，拓展農(nóng)產(chǎn)品銷售區(qū)域，增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收。

2.冷鏈運(yùn)輸監(jiān)控是食品產(chǎn)業(yè)的重要支撐

　　食品加工業(yè)和生鮮電商等食品生產(chǎn)和流通產(chǎn)業(yè)要開(kāi)拓新市場(chǎng)，擴(kuò)大市場(chǎng)區(qū)域范圍.需要冷鏈作為基礎(chǔ)支撐.隨著人們生活水平的提高，加工食品和生鮮電商等新興市場(chǎng)冷鏈物流需求潛力巨大.很多社會(huì)資本已經(jīng)紛紛布局冷鏈物流，但冷鏈高成本始終是企業(yè)頭疼的問(wèn)題。順豐優(yōu)選是生鮮冷鏈物流的先行者，其非?？春镁薮蟮睦滏?zhǔn)袌?chǎng)，但冷鏈物流成本居高不下，直接導(dǎo)致很多生鮮電商不賺錢(qián)，市場(chǎng)拓展受阻。

3.冷鏈運(yùn)輸監(jiān)控提升農(nóng)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力

　　從出口來(lái)看，我國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品具有較強(qiáng)的比較優(yōu)勢(shì)，但由于冷鏈發(fā)展滯后.蔬菜、水果出口盤(pán)僅占總產(chǎn)量的1%-2%，其中80%是初級(jí)產(chǎn)品，在國(guó)際市場(chǎng)上缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。特別是隨著近年來(lái)發(fā)達(dá)國(guó)家不斷提高進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，相關(guān)質(zhì)量、技術(shù)和綠色壁壘已經(jīng)成為制約我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌打造和出口的重要障礙。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量雖然逐年增長(zhǎng)，但我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系不完善帶來(lái)的高成本和高損耗導(dǎo)致我國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量差、成本高、銷售價(jià)格遠(yuǎn)高于國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格，失去了商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì).加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流，有助于提高出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，突破貿(mào)易壁壘，增強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

4.冷鏈運(yùn)輸監(jiān)控使得農(nóng)產(chǎn)品深加工蘊(yùn)含無(wú)限商機(jī)

　　有資料顯示，我國(guó)居民食物中工業(yè)生產(chǎn)的食品僅占20%左右，而發(fā)達(dá)國(guó)家已達(dá)70%以上。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工能力為25%左右，一些發(fā)達(dá)國(guó)家在70%以上。農(nóng)產(chǎn)品深加工包括加工成罐頭、蜜餞、果脯，果汁提取加工，果蔬功能提取，果蔬M(jìn)P(輕度)加工，冷干果蔬，果蔬粉加工六個(gè)方面。而我國(guó)卻存在著這樣的矛盾，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)后沒(méi)有市場(chǎng)，而具有廣大市場(chǎng)的食品工業(yè)，卻無(wú)法得到必需的農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品深加工，農(nóng)產(chǎn)品的附加值可增加50%以上，有些甚至超過(guò)農(nóng)產(chǎn)品的原值。例如.1斤青梅0.7元，加工成涼果可賣數(shù)元一斤，產(chǎn)值增加幾倍。在我國(guó)絕大多數(shù)果菜是一摘下就直接進(jìn)人市場(chǎng)，上市銷售的都是初始和半初始農(nóng)產(chǎn)品，沒(méi)有任何預(yù)冷、保鮮處理的措施，果菜失去巨大的增值機(jī)會(huì)和空間。

5.冷鏈運(yùn)輸監(jiān)控提升農(nóng)產(chǎn)品反季銷售的巨大增值空問(wèn)

　　農(nóng)產(chǎn)品反季節(jié)銷售使消費(fèi)者菜籃子變得豐富多樣，讓消費(fèi)者的飲食生活錦上添花，更讓農(nóng)民獲得可觀收益。冷鏈運(yùn)輸是農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)反季節(jié)銷售的重要途徑之一，農(nóng)產(chǎn)品旺季生產(chǎn)后進(jìn)行冷藏，淡季時(shí)供應(yīng)市場(chǎng)，如最常見(jiàn)的蒜墓、胡蘿卜、蘋(píng)果等。

　　我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地區(qū)集中趨勢(shì)顯著，但由于保鮮技術(shù)不過(guò)硬，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)程度低，各個(gè)農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)陷人了產(chǎn)品儲(chǔ)不進(jìn)、運(yùn)不出的兩難境地，為了避免收獲的農(nóng)產(chǎn)品無(wú)謂損耗，農(nóng)民無(wú)奈之下只能地產(chǎn)地銷、季產(chǎn)季銷，嚴(yán)重影響了產(chǎn)地農(nóng)民的增收和種植積極性。以新疆庫(kù)爾勒的香梨為例，產(chǎn)收季節(jié)一般為每年的9-10月，常溫下的可儲(chǔ)存時(shí)間為40-50天，由于相當(dāng)缺乏冷鏈建設(shè)，當(dāng)?shù)毓r(nóng)只能以低價(jià)賤賣，即使這樣，每年仍有大量銷不掉的香梨被埋到地里當(dāng)肥料。

　　從2000年起，國(guó)家開(kāi)始扶持特產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，加大了對(duì)當(dāng)?shù)乩滏溄ㄔO(shè)的人，到目前為止庫(kù)爾勒的冷庫(kù)保有總量約30萬(wàn)噸，主要用于對(duì)本土水果的保鮮冷藏?，F(xiàn)在庫(kù)爾勒一年四季都能供應(yīng)香梨，還出口到美國(guó)、加拿大、澳大利亞等多個(gè)國(guó)家，當(dāng)?shù)叵憷婺壳暗氖召?gòu)價(jià)為5元/千克，相較于過(guò)去翻了10余倍，胡蘿卜產(chǎn)后短期內(nèi)如果不能賣掉就會(huì)質(zhì)量下降，種植者在沒(méi)有冷庫(kù)的情況下往往急于出售，這時(shí)收購(gòu)商就會(huì)壓價(jià)，而有了冷庫(kù)和冷鏈加工中心之后，原本1400元/噸的胡蘿卜，錯(cuò)過(guò)收購(gòu)?fù)竞罂梢再u到2000元/噸，甚至更高。